Latest Posts

Recepten

Bechamel met melkpoeder

Ingrediënten Melkpoeder: 1,5 kopjes Bloem: driekwart van het kopje Boter: 1/2 kopje Zout: 1 theelepel Water: BekerHoe bereidt u zich voor?Doe de melk, bloem en zout in een kom en meng goed.Smelt de boter, voeg het melkmengsel toe in een fornuis op laag vuur en blijf roeren tot je een dik mengsel hebt.Voeg geleidelijk water […]

Recepten

Albanees

IngrediëntenGrote kuikenborstDressing 11 eetlepel knoflookpoeder1 eetlepel uienpoederBlik yoghurttijmRozemarijnRehan Vers Na Zarahm3 teentjes knoflookDressing 2SojasausBbq sausEi1 kop bloemM, K, Nasha1 eetlepel bakpoederDekkingMet zacht gemalen paneermeelPaprikakurkumaSt bouillonblokjesnufje zoutStappenMeng de marinade 1 en klop de knoflook en kruiden in de vijzel en roer ze op elkaar hedona de sterkte van het deeg we beginnen het op de panstukken […]

Recepten

Aubergine met knoflook en peper

Ingrediënten Aubergine: 1 korrel (groot en gesneden) Zout: 1 theelepel Olijfolie: 1/2 kopje Uien: 1 korrel (middelgroot/lengtedoorsnede) Knoflook: 10 teentjes (7 volle granen / 3 fijngehakt) Rode peper: 1 korrel (in plakjes gesneden) Witte azijn: 1/4 kop Tomaten: 460 g (gehakt)Hoe bereidt u zich voor?Strooi zout aan beide zijden van de aubergineschijfjes en zet opzij […]

Recepten

Zalmsteak met botersaus en dille

IngrediëntenEen of twee stukjes zalm, afhankelijk van het aantal individuen4 kruidnagels tom gepureerd100 g boter1/2 pakje fijngehakte dille1 kop crèmeLepel bloemZout en peper zoals je wiltSap van 2 citroenenStappenWe brengen alle ingrediënten en ze beginnen in de naam van God Op de boterblaadjes van de gemarineerde estik de ladder met peper en zoutEen kom op […]

Recepten, Snoep

Nutella crêpe

Ingrediënten Boter: een halve eetlepel Bloem: 1/2 kopje Suiker: 1/2 eetlepel Zout: 1/4 theelepel Melk: 1/2 kop Eieren: 1 graan Vanille: een halve theelepel Neutilla Chocolade: 1/2 kopje (voor vulling) Poedersuiker: 2 el (voor garnering)Hoe bereidt u zich voor?Verwarm een brede pan of pannenkoekenpan gedurende 10 minuten.Smelt de boter en laat een beetje afkoelen.Meng de […]

Recepten, soep

Bieten- en wortelsoep

IngrediëntenWortelen: 5 kopjes (gekookt) Knoflook: 2 theelepels (gehakt) Boter: 1 theelepel Rode peperpoeder: 1/4 theelepel Gar papier: 2 vellen Zwarte peper: indien nodig Rode biet: Kopje (gekookt) Komijn: 1/4 theelepel Citroensap: een halve theelepel Bouillon: 4 kopjes (vegetarische bouillon) Zout: Naar smaakHoe bereidt u zich voor?Snijd de wortelen, knoflook en rode biet, voeg toe aan […]

Recepten, salade

Gehaktbal salade

Ingrediënten Gehaktbal ingrediënten:Gehakt: 350 gramToast: 3 stuksEieren: 1 graanZout: Naar smaakZwarte peper: naar smaakKomijn: PinchKoriander: KnijpOregano: Strooien Voedingscomponenten:Sla: 5 bladeren (ruw gedeelte)Tomaten: 3 granen (naar smaak gehakt)Maïs: 5 eetlepelsRode bonen: 5 eetlepelsUien: 1 korrel (lus) Saus ingrediënten:Ketchup: 3 eetlepelsAzijn: 2 elZout: Naar smaakZwarte peper: naar smaak Plantaardige olie: 1 kopje (om te frituren)Hoe bereidt u […]

Recepten, Snoep

Hazelnootvet chocolade

Ingrediënten Hazelnoot: 1/2 kopjes (ongezoet en ongezoet geschild) Zwarte chocolade: 1/2 kopje (gehakt) Cacaopoeder: 1 eetlepel Honing: 2 el Boter: 2 el (opgelost)Hoe bereidt u zich voor?Rooster de hazelnoten in een met boterpapier beklede schaal in de oven op 175 graden gedurende 15 minuten en haal dan uit de oven en laat afkoelen.Leg de geroosterde […]

pasta, Recepten

Witte saus pasta

Ingrediënten Crème: 2 kopjes (vloeibaar) Boter: 1/2 kopje Parmezaanse kaas: 1,5 kopjes (geraspt) Zout: 1/4 theelepel Knoflookpoeder: 1/4 theelepel Spaghetti: Fles (gekookt en uitgelekt)Hoe bereidt u zich voor?Doe de room, boter en parmezaanse kaas in een antiaanbakpan op middelhoog vuur en roer tot de kaas smelt en het mengsel dikker wordt.Voeg zout, knoflookpoeder en mijn […]

Recepten

Dadels en walnootballen

Ingrediënten Walnoten: 2 kopjes Data: 2 kopjes (ontdoofd) Kokosnoot: 1 kopje (geraspt) Sesamolie: 1 eetlepel Zeezout: 1 theelepel Vanille-extract: 1 theelepelHoe bereidt u zich voor?Meng walnoten, dadels, kokosnoot, sesamolie, zeezout en vanille-extract samen in een keukenmachine tot een combinatie.Cory het dadelmengsel in kleine balletjes en laat het ongeveer een uur in de koelkast staan tot […]