Bak Kip

Ingrediënten:

  • 1 middelgrote kip, in 8 delen gesneden.
  • 1 1/2 kopjes fijn paneermeel.
  • 4 eetlepels mayonaise.
  • 1 eetlepel mosterd (mosterd).
  • 2 theelepels zout.
  • 1 1/2 theelepel knoflookpoeder.
  • 1 theelepel paprikapoeder.
  • 3/4 theelepel zwarte peper.
  • 1 theelepel gemalen shata.
  • 1 theelepel gemalen droge tijm.

Methode:
1- Verwarm de oven voor op een hoger dan gemiddelde temperatuur en vet de bodem van een middelgrote schaal in met olie.

2- Meng het paneermeel, zout, peper, dille, paprika en knoflook

Poeder en tijm goed samen in een platte schaal, meng mayonaise en mosterd samen in een diepe schaal.

3- Vet de stukjes kip met een mayonaisemengsel goed in, doop het mengsel van paneermeel er vervolgens in tot het bedekt is met een dikke laag en stapel vervolgens in de voorbereide bak.

4- Plaats het kippenbakje op de middelste plank van de oven, laat 30 minuten staan, haal dan het bakje eruit en draai naar de andere kant, maak het brood nog 30 minuten af of tot de kip goed gaar is en neem de medium gouden kleur.

5- Haal de kip uit de oven, laat 10 minuten in de bak staan tot het vuur is afgenomen en stapel vervolgens in de serveerschaal, geserveerd met rijst en salades.

Leave a Reply

Your email address will not be published.