Aardappelsalade

Ingrediënten

  • Aardappelen: 2 granen (gekookt en in blokjes gesneden)
  • Maïs: beker (ingeblikt)
  • Groene olijven: 2 el (gehakte plakjes)
  • Peterselie: 2 el (fijngehakt)
  • Zout: 1/4 theelepel
  • Zwarte peper: 1/4 theelepel
  • Knoflookpoeder: 1/4 theelepel
  • Citroensap: 1 eetlepel
  • Yoghurt: 1/2 kopje
  • Mayonaise: 3 eetlepels
    Hoe bereidt u zich voor?
    Kook de aardappelen en snijd ze in middelgrote blokjes en doe ze in een mengkom.
    Voeg maïs, groene olijven en gehakte peterselie toe.
    We koken de ingrediënten met zout, zwarte peper, knoflookpoeder en citroensap.
    Voeg mayonaise en yoghurt toe en roer de ingrediënten van de salade goed tot ze gemengd en glad zijn en serveer onmiddellijk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *